Poljoprivreda, lov, šumarstvo, ribarstvo – priprema i provedba razvojnih i gospodarskih programa i projekata u ovim oblastima djelovanja:
- Istraživanje i razvoj – prikupljanje, izrada i statistička obrada podataka vezanih za ruralni prostor i djelatnosti u njemu, izrada znanstvenih projekta vezanih za razvoj ruralnih krajeva, izrada prezentacija
- Strateško planiranje – izrada strateškog programa razvoja Istarske županije
- Priprema projekata – osmišljavanje projekata, odabir i koordinacija partnera, priprema gotovih dokumenata
- Implementacija projekata - odabir i kreiranje timova, edukacija kandidata, koordinacija implementacije, kontrola aktivnosti, završna evaluacija
- Upravljanje gospodarskim i razvojnim programima – provođenje i upravljanje programima u ruralnom prostoru Istre
- Promidžba Istarske županije – sudjelovanje na nacionalnim i internacionalnim sajmovima, promidžba tipičnih istarskih proizvoda
- Edukacija poljoprivrednika – održavanje seminara, davanje informacija o raspisanim natječajima, podizanje razine primjenjivog znanja, pružanje konzultantske pomoći
