Logo
 HR  ENG  ITA 

Obiteljski paketi svježeg mesa Istarskog goveda za građane Istarske županije

AZRRI-Agencija za ruralni razvoj Istre d.o.o. Pazin tijekom epidemiološke situacije u zemlji i okruženju po pitanju koronavirusa, donijela je odluku o omogućavanju prodaje i dostave svježeg mesa i suhomesnatih proizvoda na bazi mesa istarskih autohtonih pasmina za građane Istre, a potom i za područje Kvarnera i grada Zagreba. Zbog velike zainteresiranosti tijekom epidemiološke situacije ali i nakon ublažavanja mjera restrikcije, AZRRI je odlučio u svojoj redovnoj ponudi zadržati prodaju i dostavu obiteljskih paketa mesa Istarskog goveda za građane Istarske županije.

Ponuda obiteljskih paketa svježeg mesa istarskog goveda – boškarina (meso u ponudi pakirano je bez kostiju):

Mali paket (cca 6 kg):

Meso boškarina za gulaš (vrat ili poklopac plećke) - cca 2 kg;
Meso boškarina za pirjanje ili kuhanje (rebra ili plećka) - cca 2 kg;
Meso boškarina za fetine (but) - cca 2 kg.
Cijena malog paketa iznosi cca 430,00 kn (cca 72 kn/kg).

Veliki paket (cca 10 kg):
Meso boškarina za gulaš (vrat ili poklopac plećke) - cca 3 kg;
Meso boškarina za pirjanje ili kuhanje (rebra ili plećka) - cca 2 kg;
Meso boškarina za pirjanje u komadu (mišić ili plećka) - cca 2 kg;
Meso boškarina za fetine (but) - cca 3 kg
+ poklon – burger od mesa boškarina (190 gr) - 2 kom
Cijena velikog paketa iznosi cca 720,00 kn (cca 72 kn/kg), a ovise o točnim količinama mesa prilikom rasjecanja.

Otvorena je mogućnost narudžbe suhomesnatih proizvoda na bazi mesa istarskih autohtonih pasmina uz narudžbu malog/velikog obiteljskog paketa.

Ponuda suhomesnatih proizvoda na bazi mesa istarskih autohtonih pasmina (težina pojedinog proizvoda cca 200g):

Kobasica od mesa boškarina s malvazijom – cijena: 50,00 kn;
Salama od mesa boškarina s teranom - cijena: 50,00 kn;
Salama s mesom boškarina i tartufom - cijena: 60,00 kn;
Salama od mesa istarskog magarca- cijena: 55,00;
Kobasica od mesa istarske ovce s malvazijom - cijena: 50,00 kn;
Salama od mesa istarske ovce s teranom - cijena: 50,00 kn.

Narudžbe se šalju na kontakt email: info(at)azrri.hr, na način da se rezerviraju količine željenih kobasica ili vrsta obiteljskog paketa svježeg mesa, navede adresa za dostavu i kontakt broj telefona. Ovisno o raspoloživim količinama te o planu dostave AZRRI-a, dostava će se vršiti na adrese građana Istre.

U cilju daljnjeg očuvanja autohtonih pasmina Istre, gastronomska valorizacija mesa, odnosno njegova konzumacija, nezamjenjiv je alat koji omogućava kontinuirani uzgoj i otkup životinja od uzgajivača, čime se održava cjelokupni program a krajnjim korisnicima omogućava uživanje u jedinstvenim okusima i mirisima.