TRUFFLINK – Research and Innovation for sustainable development of Adriatic Area: Truffles production through scientific and institutional knowledge based networking

Istraživanje i inovacije za održivi razvoj Jadranskog prostora: Proizvodnja tartufa kroz znanstvenu i institucionalnu mrežu znanja.

Cilj projekta TRUFFLINK je razvoj inovacijskih kapaciteta sa znanstveno tehničke i institucionalne razine te suport inovacijskom transferu u sektoru tartufarstva.

Jedan od pilot aktivnosti projekta je i osnivanje Podcentra za održivi razvoj gljivarstva u sklopu Centra za ruralno regionalni razvoj Istre.

Centar će biti smješten u naselju Vrh na području grada Buzeta. U centru će se opremiti laboratorij te jedan pokusni nasad.

Osnivanjem podcentra za gljivarstvo unaprijedit će se odnos prema tartufu kao resursu i namirnici, te će se omogućiti bolja regulacija međusobnih odnosa vezano za metode i vremensko razdoblje prikupljanja, te nastanak stabilnog i pravno uređenog tržišta tartufa.

Projekt će imati i znanstveni pristup valorizaciji i očuvanju resursa podzemnih gljiva kroz zaštitu šuma i pokretanje uzgoja bijelog i crnog tartufa.

Prioritet: 1. Gospodarska, društvena i institucionalna suradnja

Mjera: 1.1. Istraživanje i inovacije

Trajanje projekta: 36 mjeseca

Partneri u projektu:

LP: ASSAM Marche- Agencija za razvoj poljoprivredo prehrambenog sektora Regije Marche (Italija)

P1: Provincija Rimini (Italija)

P2: CRA istraživačka grupa Goricija (Italija)

P3: CO.T.IR- istraživački centar za navodnjavanje (Italija)

P4: MADA Brdsko planinska razvojna agencija (Albanija)

P5: REDAH Asocijacija za ekonomski razvoj (Bosna i Hercegovina)

P6: AZRRI Agencija za ruralni razvoj Istre d.o.o. Pazin (Hrvatska)