PROGRAMMA PER LA FORMAZIONE PERMANENTE
PARTENARIATO COMENIUS REGIO
IL BUE ISTRIANO CON LE PATATE
(Le boeuf a la patate)
Il progetto „Il Bue istriano con le patate“ è stato approvato nell'ambito del Programma di partenariato Comenius Regio (Programma per la formazione permanente), e l'appoggio finanziario dell'Agenzia per la mobilità e i programmi dell'Unione Europea.
Il progetto è il risultato della collaborazione con la cittadina francese Villefranche-de-Rouergue con la quale la Città di Pola nel 2008 ha instaurato un rapporto di gemellaggio, e di scambi già realizzati d'esperienze fra le seguenti scuole: Scuola per il turismo e l'industria alberghiera Pola, Liceo di Pola, Scuola media superiore Mate Balota Parenzo, Lycée Institut François Marty e Lycée St. Joseph in Francia.
Il progetto ha l'obiettivo di incrementare la cooperazione già iniziata fra la Città di Pola e la Città Villefranche-de-Rouergue, specialmente a livello di scambio di alunni e insegnanti, attraverso la gastronomia e la promozione dei prodotti locali – il Bue istriano e la varietà francese di patate Ségal.
L'implementazione del progetto è iniziata il 1o agosto 2012 e durerà fino al 31 luglio 2014 (24 mesi).
Partner:
Partner della Croazia:
LP: Città di Pola
P1: Scuola per il turismo e l'industria alberghiera Pola
P2: Liceo di Pola
P3: Scuola media superiore Mate Balota Parenzo
P4: Agenzia per lo sviluppo rurale dell'Istria s.r.l. Pisino
Partner francesi:
P5: Città Villefranche-de-Rouergue
P6: Lycée Institut François Marty
P7: Institut Lycée St. Joseph
P8: Associazione dei coltivatori di patate Rieupeyroux
Attività previste:
- scambi via Internet per conoscere le scuole che partecipano al progetto;
- realizzazione di manifesti sui prodotti menzionati, la loro traduzione in francese e croato e la relativa distribuzione agli albergatori di entrambe le province;
- preparazione di una brochure sull'Istria in lingua francese;
- realizzazione di un dizionario culinario croato-francese;
- scambi pedagogici nell'ambito del settore alberghiero, dell'agricoltura e dello studio della lingua francese e incontro con gli esperti nel settore agricolo;
- preparazione di un menu specifico sulla base dei due prodotti specifici che si preparerebbe in occasione di un grande pranzo comune;
- parteciapazione degli invitati di Villefranche alla celebrazione della Città di Pola e presentazione di questa cittadina francese e del programma REGIO ai mass media istriani;
- partecipazione dei rappresentanti polesi alla fiera cittadina di Villefranche e presentazione dell'Istria e del programma REGIO al pubblico francese.
Valore del progetto: 32.248,25 Euro